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Pizza Vegetariana

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Hummus con cruditos de verdura

Cómo conservar los ajos

Si se desea conservar muy bien los ajos, se pueden pelar y meter en un frasco cubiertos con aceite e ír sacándolos a medida que se necesiten.
El aceite se podrá utilizar para ensaladas pues mantendrá el aroma de los ajos.

Para ajos que sientan bien en el estómago: Para que la digestión de los ajos no resulte pesada, se abren por la mitad en sentido longitudinal y se desecha el tallo germinativo antes de utilizarlos.

Cómo sacar la mayor cantidad de jugo a los limones

A la hora de sacar el mejor provecho a los limones, es recomendable rodar los limones con la palma de la mano sobre una mesa o superficie lisa. De este modo, al momento de partír cada limón y extraer el jugo interior, éste sale en mayor cantidad.